Julia Trotzki
15.02.2025
15.02.2025, 21:00
News
Diese 5 Drinks solltest du in den meisten Bars meiden (und warum!)
Ein guter Cocktail kann ein echtes Geschmackserlebnis sein – aber nicht überall bekommst du die Qualität, die du erwartest. In vielen Bars werden einige Drinks mit billigen Zutaten, Fertigmixen oder ohne Sorgfalt zubereitet. Das Ergebnis? Überteuerte, unausgewogene oder einfach schlechte Cocktails.
Damit du beim nächsten Barbesuch nicht enttäuscht wirst, zeigen wir dir 5 Drinks, die du in den meisten Bars besser nicht bestellen solltest – und welche Alternativen sich lohnen!
1. Long Island Iced Tea – ein Chaos aus billigem Alkohol
👉 Warum meiden?
Ein echter Cocktail sollte harmonisch abgestimmt sein – der Long Island Iced Tea ist genau das Gegenteil. Fünf verschiedene Spirituosen (Wodka, Gin, Tequila, Rum, Triple Sec) in einem Drink? Das führt oft zu einem undefinierbaren Mischgeschmack.
📌 Problem in vielen Bars:
Billige Spirituosen, weil die Mengen den Geschmack überdecken.
Cola und Zitronensaft aus der Spritzpistole – oft zu süß und künstlich.
Kein echter Cocktail, sondern eher eine Alkoholbombe ohne Raffinesse.
✅ Besser bestellen: Ein Whiskey Sour oder Daiquiri – wenige Zutaten, dafür mit Handwerk und Qualität.
2. Piña Colada – oft nur eine süße Sahnebombe
👉 Warum meiden?
Eine gute Piña Colada braucht frische Ananas, Kokosmilch und hochwertigen Rum. Doch in den meisten Barsbekommst du stattdessen:
Künstliche Ananasmixe voller Zucker.
Fettige Sprühsahne statt echter Kokoscreme.
Viel zu süß, weil billige Zutaten überdeckt werden müssen.
📌 Woran du es erkennst?
Wenn die Piña Colada aussieht wie ein Milchshake und du nach zwei Schlucken schon satt bist, dann wurde hier an Qualität gespart.
✅ Besser bestellen: Ein Mai Tai – fruchtig, aber mit echtem Rumgeschmack und guter Balance.
3. Mojito – wenn er falsch gemacht wird, ist er ungenießbar
👉 Warum meiden?
Der Mojito klingt nach einem einfachen Klassiker – aber viele Bars machen hier gravierende Fehler:
Alte, matschige oder getrocknete Minze statt frischer Blätter.
Viel zu viel Crushed Ice, sodass der Drink schnell verwässert.
Fertigsirup statt frischem Limettensaft – der größte Geschmackskiller!
📌 Besonderes Problem:
Ein schlechter Mojito schmeckt entweder nach gar nichts oder nach Zuckerwasser mit Minzgeschmack – das hat mit dem echten Drink nichts zu tun.
✅ Besser bestellen: Ein Caipirinha – weniger Zutaten, aber meist frisch gemacht.
4. Sex on the Beach – der Touristen-Drink ohne Tiefe
👉 Warum meiden?
Dieser Cocktail ist ein Klassiker auf jeder All-Inclusive-Karte – aber leider selten hochwertig. Warum?
Billige Fruchtsäfte, die oft zu süß oder aus Konzentrat sind.
Pfirsichlikör aus der Großflasche, der nur künstlich schmeckt.
Keine Balance – einfach nur süß und fruchtig, aber ohne Tiefe.
📌 Warum wird er trotzdem oft bestellt?
Weil er ein bekannter Name ist – aber das macht ihn nicht automatisch gut!
✅ Besser bestellen: Ein Cosmopolitan – fruchtig, aber mit einer feinen Balance aus Cranberry, Limette und hochwertigem Wodka.
5. Blue Lagoon – künstlich, süß und wenig Geschmack
👉 Warum meiden?
Ja, die blaue Farbe sieht cool aus – aber das war’s auch schon. In vielen Bars wird dieser Drink mit:
Billigem Blue Curaçao, der nur nach Zucker schmeckt.
Schlechter Wodka-Qualität, weil die Süße alles überdeckt.
Viel zu viel Zucker, was den Drink pappsüß und klebrig macht.
📌 Der größte Fehler?
Viele Barkeeper sehen den Blue Lagoon als „Showdrink“ – aber nicht als hochwertigen Cocktail. Wer ihn bestellt, bekommt meistens eine einfache Süßwasser-Mischung ohne Handwerk.
✅ Besser bestellen: Ein Aviation – ebenfalls optisch beeindruckend, aber mit feinen Aromen von Veilchen und Zitrus.
Fazit: Qualität vor Quantität!
Natürlich kannst du trinken, was du möchtest – aber wenn du Wert auf echte Cocktails legst, solltest du aufpassen. In vielen Bars, besonders in Clubs oder großen Ketten, werden Drinks schnell und mit billigen Zutaten zubereitet.
💡 Tipp:
Achte darauf, ob frische Zutaten verwendet werden.
Schau, ob die Bar hochwertige Spirituosen nutzt oder nur günstige Massenware.
Vermeide Cocktails, die fast immer aus Sirup oder Fertigmixen bestehen.
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